麻辣虾 超简单的做法步骤

• 步骤 1：

  先把虾去头洗净，然后放到小盆子里加入盐，料酒适量，腌制20分钟后把多余的水渍倒掉

• 步骤 2：

  锅里放多点油，大火，然后放入虾进去炸

• 步骤 3：

  炸到虾蜷缩至两面金黄后就可以先起锅，我自己喜欢脆脆的，所以会炸久点会比较香~

• 步骤 4：

  锅里弄适量油，把切好的姜，青椒，辣椒，蒜头都放入爆炒至出香味后放入炸好的虾爆炒个4.5分钟就可以起锅啦！