独家卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  姜，蒜，葱，干辣椒切段备好

• 步骤 2：

  陈克明宽带挂面

• 步骤 3：

  食材备好

• 步骤 4：

  水开之后下挂面，煮面的时候加点盐

• 步骤 5：

  面不要煮太烂，太烂吃的时候口感不好，捞起来，凉水过一道

• 步骤 6：

  准备好

• 步骤 7：

  热油把葱姜蒜干辣椒爆香（家乡做法是将热油直接淋在上面）

• 步骤 8：

  最后将爆香的热油葱姜蒜辣椒淋入面中，加老抽拌匀即可！香喷喷的卤面出炉咯