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步骤 1:
土豆去皮切片上锅蒸熟!
步骤 2:
擀面杖擀成泥,也可以用勺子!
步骤 3:
撒点盐,胡椒粉继续按压成泥!
步骤 4:
秋葵焯水三分钟,水沸后下锅,水里倒一点点油可以让秋葵的颜色好看!
步骤 5:
拿出来切成厚薄一致的段!
步骤 6:
拿个小碗,如图把秋葵段铺满碗底!
步骤 7:
然后把土豆泥装进中间的空隙,按紧实一点!
步骤 8:
如图倒扣在盘子里!
步骤 9:
把碗拿开!
步骤 10:
小葱,小米辣,大蒜都切成沫!
步骤 11:
烧点热油淋进去!
步骤 12:
倒适量生抽!
步骤 13:
把搅拌均匀的调料浇在秋葵上!
步骤 14:
好吃又好看,营养也很丰富!
步骤 15:
土豆泥软糯,秋葵滑嫩,非常的好吃!
调料可以根据自己的口味调整,不喜欢辣子可以不放!
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