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咸香饼收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 中筋粉 100g
- 糖 15g
- 猪油 30g
- 咸蛋黄 3个
- 紫薯 60g
- 糯米粉 20g
- 炼奶 一大勺
- 水 50g
- 鸡蛋液 20g
- 蜜糖 适量
咸香饼的做法步骤
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步骤 1：
先将中筋粉，水，猪油混合揉成皮
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步骤 2：
紫薯切片，蒸熟，捣烂，加入炼奶，糯米粉，揉成团，压成皮
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步骤 3：
将咸蛋黄切成6小块
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步骤 4：
用紫薯陷包住蛋黄揉圆，再将皮包好，揉圆，用手心轻轻压扁
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步骤 5：
烤箱预热，上下加热160度，30分钟，因为我家烤箱大，所以温度比正常烤箱温度要高，所以温度得控制好
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步骤 6：
烤五分钟，涮上鸡蛋，20分钟时，涮上蜜糖，
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步骤 7：
很闲香的口味哦(⊙o⊙)
烘焙产品都是甜食居多，家里人喜欢咸食多一点，所以要在烘焙什么适当的改善一下，才可以得到家人的认可。步骤照片没有拍，因为家里有个混世魔王，做什么都要速战速决，忘大家体谅
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