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步骤 1：
捞出的酸豆角和腌制好的辣椒
步骤 2：
酸豆角和辣椒切成小碎丁。肉剁成肉末。
步骤 3：
油热后放干辣椒和葱丝爆香。
步骤 4：
放入肉末炒散。加半勺料酒。
步骤 5：
最后放入酸豆角和辣椒，再放一勺酱油即可出锅。
1. 这道菜不用放盐，腌制泡菜时已放了好多的盐
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就好这口上海街头炒面
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