蒜泥红薯杆的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯叶和杆子一起的，我只喜欢吃杆子部分，去掉叶子，只留杆子，把杆子外面一次膜简单撕一下，不撕也可以，不过撕了口感更好

• 步骤 2：

  撕成这样就好了，处理好之后，放水里冲洗一下

• 步骤 3：

  开锅热油，下蒜和红辣椒煸炒

• 步骤 4：

  加盐味精调味，出锅啦！