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红薯吐司卷收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 红薯 5小个
- 吐司 4片
- 安佳黄油 10克
- 炼乳 15克
- 鸡蛋 1个
- 面包糠 1碗
- 白芝麻 1大匙
红薯吐司卷的做法步骤
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步骤 1：
红薯上锅蒸熟。
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步骤 2：
用筷子戳一戳。
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步骤 3：
剥掉红薯皮。
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步骤 4：
捣成薯泥，加入一小块黄油，一点炼乳，趁热拌匀。
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步骤 5：
吐司切掉边边。
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步骤 6：
用擀面杖擀薄吐司片。
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步骤 7：
放上红薯泥。
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步骤 8：
用手整形，卷起来，捏紧边缘。
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步骤 9：
鸡蛋打散，吐司卷先蘸蛋液，再蘸面包糠，两头再蘸一些芝麻。
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步骤 10：
空气炸锅，170度10至15分钟，炸脆面包糠即可。
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步骤 11：
取出，完成。
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步骤 12：
也可以切成两半。
