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步骤 1:
少量加水 不够再加 我开始就加多了导致后来又加面做多了没吃了 多揉一会儿面条更筋道!
步骤 2:
将面团擀的均匀一些 薄厚一致 折叠几次 撒上干面粉 防止粘连
步骤 3:
切的宽度大致一样
步骤 4:
煮五分钟 捞出放入冷水 搞定!
要用高筋面粉 面条有嚼劲才好吃
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