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清蒸对虾收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 对虾 200克
- 姜 7片
- 啤酒 5汤匙
- 蒸鱼豉油 3汤匙
- 味精 半汤匙
- 鸡精 半汤匙
- 油 少许
清蒸对虾的做法步骤
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步骤 1：
这道菜个人比较喜欢吃，而且吃过的朋友都蛮喜欢的，虾吃起来有弹性，味道清爽。
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步骤 2：
虾均匀的摆放后放上几片姜，找个小碗，放上少量的盐.倒点啤酒搅拌均匀，浇在上面。
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步骤 3：
等锅里的水大火烧开后，上去蒸个8分钟左右。
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步骤 4：
蒸的功夫把汁调好。蒸鱼豉油加点味精.鸡精。
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步骤 5：
等鱼出锅淋上去后，撒葱花，烧热油浇在上面就可以了。
