香脆牛肉卷果的做法步骤

• 步骤 1：

  蒸锅把去皮山药蒸熟，蒸5分钟。

• 步骤 2：

  牛肉馅中放入五香粉、葱姜末、糖桂花和馅，然后加入蒸熟的山药泥。

• 步骤 3：

  把馅料搅拌上劲后，将其平铺在油皮上，菠萝、金糕条切小丁，洒上小丁然后卷成筒状，上屉蒸6-7成熟.约上汽后5-8分钟。

• 步骤 4：

  做一个花椒盐。先炒花椒捞出用擀面杖擀碎，后炒盐，然后放在一起。

• 步骤 5：

  蒸熟后再入油锅炸，炸熟后切菱形块.最后用花椒盐蘸食。