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咸味坚果曲奇收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 黄油（切1厘米小块冷藏备用） 100克
- 低筋面粉（过筛） 200克
- 海盐 1小匙
- 细砂糖 30克
- 黑胡椒 1/2小匙
- 鸡蛋液 40克
- 葵花籽
- 杏仁坚果碎（其它坚果可）（100度15-20分钟干烘备用） 100克
咸味坚果曲奇的做法步骤
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步骤 1：
将面粉，海盐，砂糖，黑胡椒，肉蔻粉手指混合均匀后，加入黄油，用手指揉搓成均匀的面包粉状态。
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步骤 2：
加入鸡蛋液搅拌均匀后倒入坚果混合均匀成团。用保鲜膜将其整成喜好的四方形尺寸，冷藏1小时以上。
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步骤 3：
将2切成7毫米左右厚度的片，留出间隔摆放在烤盘上。180度放烤箱上层，烤20-30分钟左右。
