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步骤 1:
用ACA北美电器电子秤称出食材
步骤 2:
先把黄油室温软化
步骤 3:
加入糖粉打发
步骤 4:
分两次加入鸡蛋液打发
步骤 5:
筛入低筋面粉揉成团,分两份
步骤 6:
分别加入红曲粉和抹茶粉调色
步骤 7:
红色的面团搓成圆柱形,包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟以上,冻硬就可以了,绿色的面团擀成成长方形和红色的差不多长
步骤 8:
红色面团冻硬以后,把绿色面团包住红色面团,再冷冻变硬,冷冻的原因就是为了切时好切,面团软的话难切
步骤 9:
用刀切成圆片,上面沾上黑芝麻
步骤 10:
预热电烤箱,165度上下火烤15分左右就可以了
步骤 11:
烤好的曲奇饼干,小巧又可爱,颜色靓丽,味道酥脆到让你吃了又想吃哦!
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