巧克力豆曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化好后，分三次加入糖粉进行打发

• 步骤 2：

  

  彻底打发均匀之后再加入下一次。

• 步骤 3：

  

  再分三次加入蛋液进行打发

• 步骤 4：

  

  一直打发到羽毛状态

• 步骤 5：

  

  把可可粉过筛到黄油霜里

• 步骤 6：

  

  用刮刀拌均匀

• 步骤 7：

  

  把低粉过筛后加入，用刮刀拌均匀

• 步骤 8：

  

  面团均匀的分成16等份，沾满巧克力豆

• 步骤 9：

  

  再在手心按扁

• 步骤 10：

  

  蒸汽烤箱烘烤模式，上下火160度烤18分钟即可。

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图

• 步骤 13：

  

  成品图