免揉快手水果披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  将酵母溶解在温水中

• 步骤 2：

  加入所有饼底原料，用一只手搅拌均匀

• 步骤 3：

  得到一个粘手的面团，盖上保鲜膜静置15分钟

• 步骤 4：

  将面团取出放到揉面垫上（手上沾点水防粘），将面团对折几次

• 步骤 5：

  盖上保鲜膜静置5分钟

• 步骤 6：

  这时候可以看到，面团已经产生筋度，可以拉出厚膜

• 步骤 7：

  将面团平分2份，滚圆，放在抹了少量油的碗或保鲜袋里密封

• 步骤 8：

  发酵约1.5-2倍后，将面团擀薄成想要的形状，用叉子戳一些孔洞，帮助排气

• 步骤 9：

  放入提前200度预热好的海氏烤箱C30下层，烘烤5分钟定型

• 步骤 10：

  取出，薄薄的刷一层番茄酱，然后在上面先铺一层奶油奶酪，再铺上杨桃片和苹果片

• 步骤 11：

  表面铺上厚厚的马苏里拉芝士，再刷上少许玉米油

• 步骤 12：

  放入预热200度的烤箱，中层烤约20分钟至芝士变黄即可

• 步骤 13：

  切块享用吧~

• 步骤 14：

  健康营养美味~

• 步骤 15：

  早餐~下午茶~想吃就吃~