超美味的蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  一.将油皮料一起放入面包机选择和面功能和面半小时装入保鲜袋密封常温备用.

• 步骤 2：

  二：将糯米粉、栗粉、牛奶、糖放入搅拌均匀盖上保鲜膜上锅蒸15分钟，出锅放入黄油稍凉后揉成团备用.

• 步骤 3：

  三：将油酥材料放入面包机选择和面功能搅拌10分钟取出备用.

• 步骤 4：

  将以上三步个分成20小份.将油酥包入油皮内.盖上保鲜膜醒10分钟.

• 步骤 5：

  五：将熟咸鸭蛋黄碾碎拌入肉松，捏成20份小团（我咸鸭蛋是熟的整个的咸鸭蛋取出来的）.

• 步骤 6：

  将蛋黄肉松包入糯米粉团内

• 步骤 7：

  将油酥干成长形卷起来包好保鲜膜并敷上是毛巾防干.醒5分钟

• 步骤 8：

  将醒好的油酥卷杆成长形卷起来

• 步骤 9：

  两头捏在一起杆成圆皮包入玫瑰豆沙馅和蛋黄馅

• 步骤 10：

  刷上两层蛋黄液，洒上芝麻.

• 步骤 11：

  放入烤箱170度烤40分钟.

• 步骤 12：

  大功告成

• 步骤 13：

  香糯好吃