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步骤 1:
羊肉切薄片,焯水,我焯了两次,加了料酒,葱姜来焯水。
步骤 2:
砂锅中放入水烧开,加入葱姜末、几粒花椒和两粒八角
步骤 3:
加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟烂。
步骤 4:
加入粉丝,稍煮片刻。
步骤 5:
加入调味料,出锅前淋少许的香油,撒些香菜。不喜欢吃香菜的,可以撒些香葱。
可以烙些饼,泡着吃,也不错哦。喜欢吃辣的朋友,可以加点辣,那阵子上火了,没敢吃辣,我的这个就没加了。
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