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步骤 1:
肉末调味待用,豆泡洗净对半切开;
步骤 2:
将肉末填入豆泡;
步骤 3:
开油锅,将豆泡填肉的一面煎香;
步骤 4:
另开油锅将切好的萝卜、蒜苗爆香,与酿豆泡一起炆熟,起锅前放点蚝油——OK!
1、肉末填入豆泡时用筷子往里面挤压,肉多才好吃2、煎好的豆泡只能算半成品,可以与素菜同烩,也可以用酱油、糖烩熟,办法有很多哦!
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