草莓糯米糍的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓拿到搅拌机搅碎,过滤草莓汁.只是着色用,不用做太多.

• 步骤 2：

  糯米粉,砂糖混合搅拌.用50ML开水逐次加入,并搅拌,然后再加入莓 汁,搅拌成糯米团.

• 步骤 3：

  取一个适用于微波炉的保鲜袋,内部刷一层薄油,将糯米团放入保袋 中.放入蒸锅中,大火加热8分钟.

• 步骤 4：

  手一定要蘸冷水,不然粘粘的做不了事.取一小团糯米团压成皮,将草莓 小块沾了炼奶放进皮里(薄薄的沾,太多会影响外观).合起皮.搓成团子