俗话说,冬吃萝卜夏吃姜
不用医生开药方。
萝卜又被称为小人参,营养价值很高。
特别是维生素C的含量
每100克萝卜就含30毫克的维生素C
比一般水果高几倍。
白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。
今天早餐一不小心用了两种萝卜
被邻居取笑说你这是要做神仙呀哈。
白萝卜的吃法有很多
今天我用了最简单的炖汤和凉拌。
过几天我准备做桂花萝卜糕
各位敬请期待用噢
今日早餐:
主食:蔬菜卷饼(紫甘蓝、千张、鸡米花)、萝卜汤
蔬菜:樱桃小萝卜拌荷兰豆
配菜:鸡米花
水果:猕猴桃
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步骤 1:
材料:面团30克、紫甘蓝35克、鸡米花40克、千张30克
步骤 2:
紫甘蓝和千张切丝
步骤 3:
面团擀成圆形薄饼,我这个是蔬菜汁和面的,淡淡的绿色。(面团是提早一天做馒头的时候剩下的,面团需要发酵,早上起床做时间会比较赶,大家可以周末做一些放速冻箱随吃随取,或者超市购买类似的博饼)
步骤 4:
放平底锅煎,不用放油,煎的时候手指稍微撒点水就可以,记得用小火哦
步骤 5:
锅里烧开水,先把千张入锅煮两分钟左右。加盐和麻油拌均备用。
步骤 6:
紫甘蓝焯水1-2分钟,捞出。加点盐、麻油和白醋拌均匀,
步骤 7:
锅里放少许油,把鸡米花煎两面黄就可以了。(鸡米花我是超市买的,偶尔配配菜)
步骤 8:
然后饼上刷一层自己爱吃的酱,我用的是豆瓣酱。接着把紫甘蓝丝、千张丝和鸡米花平铺在薄饼上,卷起来就可以了。蔬菜卷饼是我的最爱噢。
步骤 9:
成品图
步骤 10:
撰写制作步骤
步骤 11:
樱桃萝卜拌荷兰豆
步骤 12:
萝卜汤
步骤 13:
猕猴桃