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步骤 1:
用温水与汤圆粉一起和面,然后把面团揪成大小相等的剂子。
步骤 2:
将巧克力掰成小块,在搅拌机中打碎。
步骤 3:
将剂子按扁,中间直接包入巧克力碎(根据自己的口味酌量加糖或者不加)。
步骤 4:
揉成汤圆球下锅煮熟,巧克力碎会自动融化。
厨师提示:纯巧克力和果仁巧克力味道都不错,均可尝试。
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