巧克力奇普曲奇（chocolate chip cookies）也可以称它为“巧克力软曲奇”，所谓奇普，翻译成汉语就是碎块的意思。

讲真～这个大饼干真的是太好吃了，当烤好稍稍放凉一些的时候，四周边缘是酥脆的，中间是软软的，巧克力块是半融化的状态，咬上去还可以有韧劲，还可以再加点核桃碎和蔓越莓果干等，每吃一口都会有惊喜！
对于做了很久烘焙的我来说，就喜欢把它做到极致，于是多次再多次的尝试各种做法，最后得到了这个“完美的巧克力曲奇”的做法和配方。