冬瓜猪肉锅贴大饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，先和面，然后醒着，面团的图片找不到了……

• 步骤 2：

  肉馅，我是自己剁的，也可以买现成的肉馅，待用

• 步骤 3：

  冬瓜一个，削皮待用

• 步骤 4：

  这样

• 步骤 5：

  变成冬瓜碎，随你用什么办法都可以

• 步骤 6：

  和馅，依次加入各种调料和匀，这里没有醋

• 步骤 7：

  之后就是这个样子，可以开包啦

• 步骤 8：

  合影

• 步骤 9：

  包完

• 步骤 10：

  入锅，我这是传统的大铁锅

• 步骤 11：

  忘了说，入锅之前锅要烧热，涂上一层油，饺子放好后，均匀的撒上半碗掺了水的醋，可以使饺子有脆皮

• 步骤 12：

  有人没见过农村的大铁锅，就是这样，下面烧火，上面是锅，冬天很暖和，夏天可别烧，炕会很热

• 步骤 13：

  大概十分钟就熟了，这是吃完了才拍的照片