家常红烧肉炖豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切块

• 步骤 2：

  葱花姜丝备好

• 步骤 3：

  豆角洗净晾干

• 步骤 4：

  少油，冰糖三颗炒糖色至暗红，放入五花肉上色

• 步骤 5：

  五花肉糖色均匀后加入料酒，酱油，切好的葱花姜丝小火炒香。

• 步骤 6：

  放入豆角，把豆角炒至差不多蔫掉后放水没过豆角。大火烧开，调中火炖。

• 步骤 7：

  水剩一半时尝下味道，按个人口味放盐。炖到没什么汤底时乘出装盘即可。