酥皮花生米的做法步骤

• 步骤 1：

  选用小花生 没有小花生 大花生也可以。

• 步骤 2：

  加入少许盐 具体可口味定

• 步骤 3：

  再加入少许鸡精

• 步骤 4：

  再加入少许五香粉 或花椒面什么都可以

• 步骤 5：

  再放入两个鸡蛋 或者一个也行

• 步骤 6：

  再放入玉米淀粉 没有玉米淀粉 面粉也可以。

• 步骤 7：

  然后搅拌至均匀。花生都裹匀。

• 步骤 8：

  锅中烧油。四五成热不要太热。小火炸 炸制金黄色即可。

• 步骤 9：

  捞出放盘。需防凉即可食物。放凉才可口，酥脆。