突然很怀念砵仔糕，就去网上搜了这个方子。
试下来的结果是，其实，这还是粘米糕。。。想想也是，没有加鱼胶粉，哪里来的Q劲儿呢，不过还是很好吃的，姑且叫做钵仔粘米糕吧。
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步骤 1：
粘米粉320g加水2cup加油2Tsp
步骤 2：
糖320g加水3cup，烧滚，加入上述溶液中，过滤
步骤 3：
碗涂油蒸热加红豆80g，灌液至7分满，大火 20min
粘米粉就是普通的大米粉，为了降低粘度的。
