腊八粥和腊八酒|过了腊八就是年!软糯香甜还养生!

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浏览 36985 收藏 1362 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 薏米 50g
  • 红豆 40g
  • 干莲子 1.5g
  • 干花生米 95g
  • 红枣 65g
  • 大米 30g
  • 黑米 30g
  • 750ml
  • 冰糖 少许
  • 【腊八酒用料】腊八粥
  • 【腊八酒用料】牛奶 40g
  • 【腊八酒用料】奶油味可利酒
kaoker烘焙日记 2022年12月30日发布
今天是2022年最后一个工作日,也正好是【腊八节】,在kaoker印象中,以往的这一天,都会有奶奶做好的腊八粥。以八方食物合在一起共煮一锅,寄托着【合聚万物、调和千灵】的美好愿景。

小小一锅甜甜糯糯,丰盛的不行,每一勺都有不同的谷物口感,豆子绵软、花生酥糯、红枣蜜甜......汇在一锅喜庆里,眼下的每一碗都是热腾腾的祝福。

不仅如此,kaoker今天还将和大家带来个超简单的腊八粥新喝法:做成腊八酒!奶香浓郁,温暖微醺,惬意的午后来一上一杯,巴适得板~
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