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菠菜炒鸡蛋收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋
- 菠菜
- 虾皮 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
葱姜蒜、虾皮炝锅。
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步骤 2：
倒入鸡蛋。
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步骤 3：
待鸡蛋稍微凝固。
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步骤 4：
放入菠菜翻炒，放入盐、香油即可出锅。
小贴士
古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”，《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥。”
上班族 们天天面对电脑，辐射使丽人们的脸色陈旧，发黄。
甩掉黄脸皮的有效方法就是吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为排毒养颜佳品。
