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步骤 1:
燕麦片加水,搅拌均匀,浸泡30分钟
步骤 2:
菠菜洗净,沥干水分,切碎备用
步骤 3:
泡软的麦片中打入一个鸡蛋,搅拌均匀
步骤 4:
筛入低筋面粉、泡打粉和盐,搅拌均匀
步骤 5:
烤箱220度预热,面糊中加入菠菜碎和玉米粒
步骤 6:
拌匀
步骤 7:
倒入铺了油纸的模具中,表面撒黑椒碎
步骤 8:
放入预热好的烤箱200度30分钟
①浸泡燕麦片时,要让每一片麦片都沾到水②拌匀至无干粉状态即可,不要过度搅拌③如果担心不容易拌匀,菠菜可以少加
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