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步骤 1:
菠菜洗净下锅烫熟后过凉水,干锅烧热后关火,倒入白芝麻翻炒稍微变色就可以出锅,可以单放,也可以直接倒在菠菜上
步骤 2:
锅里倒入少量的油,油热后倒入花生米,小火快速翻炒,来回不断的翻炒,炒到外皮都有一点变色就可以了,花生米刚出锅的时候不是脆的,如果炒到脆了再出锅凉了就是糊味了
步骤 3:
最后所有调料拌匀就可以开吃了,拌凉菜我喜欢放一点糖,个人口味,不喜欢的可以不放
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