在潍坊的家里爸妈经常会做一道很好吃的小炒，木耳韭菜炒肉片。
我一般是不吃韭菜的，但是唯独这道菜会让我放不下筷子，吃完了还想吃。
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步骤 1：
葱、姜、蒜、干辣椒、海米炝锅。
步骤 2：
放入肉片翻炒。
步骤 3：
炒至肉片变色后，放入甜面酱，翻炒后加水（防止甜面酱糊锅）
步骤 4：
放入韭菜和木耳快速翻炒，加盐即可出锅。
韭菜,含有一定量的锌元素,能温补肝肾.还有温中行气,散血解毒,保暖,健胃的功效!
韭菜也含较多粗纤维,可促进胃肠蠕动,有效预防习惯性便秘和肠癌!
