蒜蓉西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花洗净切块，下面的根部少留一点。

• 步骤 2：

  锅中加水烧开，加入西兰花煮3到4分钟后捞起乘盘。

• 步骤 3：

  将蒜剁碎，注意碎一点比较好，考验你们刀工的时候到啦！

• 步骤 4：

  锅中倒入适量油大火烧热，倒入碎蒜后快速翻炒几下，转中小火，加入半汤匙蚝油，加入少许酱油(不想颜色太深的小伙伴可以加生抽)，翻炒均匀，起锅淋在西兰花上。

• 步骤 5：

  最后还有很重要的一步，在盘中倒入蒸鱼豉油，这样一盘鲜香美味的蒜蓉西兰花就完成啦！真的是超级香超级好吃！满屋子的蒜香有没有！