炒蚕蛹的做法步骤

• 步骤 1：

  蚕蛹择洗干净，锅里倒入清水，水热后放入蚕蛹焯水。

• 步骤 2：

  盛出沥干水分。

• 步骤 3：

  切好葱姜蒜，备用！

• 步骤 4：

  锅中倒入少许植物油，油热后放入花椒炒香。

• 步骤 5：

  倒入蚕蛹，小火煸炒

• 步骤 6：

  炒制蚕蛹干燥时放入葱姜蒜，继续小火煸炒。炒至蚕蛹色泽金黄油亮， 洒入精盐，洒上香菜，炒匀即可。