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炒腊肉收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 腊肉 200g
- 青蒜苗 150g
- 生姜 10g
- 大葱 20g
- 生抽 10g
- 老干妈豆拌酱 适量
- 大蒜 10克
炒腊肉的做法步骤
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步骤 1：
腊肉切片，上锅蒸10分钟，把碗里的油控出。
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步骤 2：
放油热锅，加葱、姜、蒜爆锅，然后放腊肉翻炒，多炒一会。放老干妈酱继续炒，出香味。最后放进青蒜，加生抽炒熟。不用放盐了。
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步骤 3：
看着流口水的吧
很喜欢腊肉的味道，这次是从网上买的四川腊肉，真不错！我想儿子配上米饭吃一定不错，果然是两大碗！我想现在是关键时刻，营养更重要，上大学后再减吧！
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