腊肉焖萝卜以腊肉为制作主料，口味属于咸鲜味。
简单容易做，汤汁鲜味浓郁。腊肉焖萝卜腊肉焖萝卜
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腊肉焖萝卜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 白萝卜 1根
- 烟熏腊肉 1小块
- 魔芋结 1盒
- 蒜苗 2根
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
腊肉焖萝卜的做法步骤
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步骤 1：
萝卜切成手指粗的条，腊肉切成粗条。蒜苗切小段。
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步骤 2：
炒锅里放入一点点的油，烧热后放入腊肉条。
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步骤 3：
煸炒至肥肉变的透明，出油。
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步骤 4：
放入萝卜条，煸炒至萝卜微微变软，出汤汁。
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步骤 5：
放入魔芋结。
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步骤 6：
加入适量的水，盖上锅盖焖10-15分钟后。
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步骤 7：
放入蒜苗，焖至萝卜变软，透明。
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步骤 8：
勾薄芡。装盘。
小贴士
1、魔芋结没有可以不放，也可以放别的东西，比如粉丝。
2、腊肉很咸，可以不用放盐，如果喜欢咸味重，可以边尝边加盐。
