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葱炒羊肉收藏
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所需食材
- 羊肉 自己决定
- 大葱 依据羊肉多少
- 盐 1小勺
- 料酒（腌制） 1汤匙
- 五香粉（腌制） 适量
- 生抽（腌制） 少量
- 大蒜头 3瓣
- 干红辣椒 3根
- 白糖 依各人口味
- 香菜 依各人口味
葱炒羊肉的做法步骤
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步骤 1：
首先把羊肉切片（或小块，或条）放在盆里。放入淀粉、生抽、五香粉（或孜然粉）腌制10分钟。可以去膻味，并且入味。
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步骤 2：
切好葱丝、香菜、大蒜切碎，备用。
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步骤 3：
热油，七八成热的时候放入腌好的羊肉，大火快速翻炒，炒的差不多熟了的时候放入葱丝等食品，加点盐、生抽、料酒和糖，翻炒几下后出锅。
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步骤 4：
过程图忘了拍，直接看成品吧~~~味道还不错
我自己初学做菜，所以用的材料都比较常见，做的也很简单，特来和大家分享~
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