养生驴肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  生姜切片加食用油小火炒干

• 步骤 2：

  驴肉洗净切大块控水，生姜炒干之后加入驴肉炒断生

• 步骤 3：

  加入适量生抽

• 步骤 4：

  加适量老抽调色

• 步骤 5：

  加入四物包和去核红枣翻炒

• 步骤 6：

  四物包

• 步骤 7：

  四物我是老家买的现成包装的，没有的话可以自己去中药房配。

• 步骤 8：

  加入啤酒

• 步骤 9：

  大火烧开转小火焖至驴肉软烂再开大火收汁即可。

• 步骤 10：

  喜欢甜一点的可以加点冰糖