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菠菜鸡蛋卷 收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 两颗
- 面粉 100g
- 菠菜 一小把
- 豆芽 少许
- 清水 一大勺
- 盐 1汤匙
- 鸡精 1汤匙
- 番茄酱 1汤匙
- 芝麻油 几滴
菠菜鸡蛋卷 的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打散，加入一点点热水，加面粉调均
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步骤 2：
菠菜和豆芽切成小细段，放入调好的鸡蛋面糊里，加入所有的调料和一大勺清水，搅拌均匀
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步骤 3：
电饼铛预热后一点点橄榄油，倒入面糊，盖上盖你就可以去忙乎点别的小菜
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步骤 4：
电饼铛灯灭后把饼翻个面，如果电饼铛不带灯差不多三分钟左右翻面，待饼两面都呈金黄色，饼状蓬松就可以收锅了
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步骤 5：
把饼切成条，从一头卷起装盘即可
小贴士
油别放的太多，早晨别吃忒油腻
