微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
我是最近回了老家去,拿了些红薯跟红薯干过来(红薯干当然是直接吃啦,红薯就是想自己晒晒,成就感不一样啊,哈哈~)
步骤 2:
怎么让晒出来的红薯更甜又软糯,那就是用新鲜的红薯放在烧火的地方(远一点哈别烤了)放个一星期,如果没有烧火的地方你就放在阳光上晒个几天。
步骤 3:
一个星期时间够了,这是因为脱水了会更甜了,洗干净然后蒸熟用刀切成一片片,厚一点好吃,糯糯的有嚼劲,晒的话看此刻的太阳咋样,晒半天记得要翻晒,晒个两三天就可以吃了。
步骤 4:
这个是没加糖没添加物的,吃不完就放冰箱,保存的时间会长一些。
这样自己做的又健康好吃,上班备包零食在美好不过的了,这个在外面市场就可以买到新鲜的红薯,可能没有你们老家本地种的那么好啦,不过有吃的都不能放过啊,哈哈~