帮你做晚餐：咖喱鸭腿饭（烤箱版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这就是今天的晚餐啦。因为咖喱鸭腿是预加工的半成品，所以做起来特别快。

• 步骤 2：

  

  提前预约蒸饭，备用。我的电饭煲没有那么多功能，我就先蒸了放在那里备用。有预约功能的，可以上班前预约上。

• 步骤 3：

  

  去掉咖喱鸭腿的外包装，放进铺有锡纸的烤盘，同时190度预热烤箱10分钟。 鸭油我选择了保留，不喜欢的，也可以不要。

• 步骤 4：

  

  190度，中层烤15分钟。

• 步骤 5：

  

  烤鸭腿的同时，我们可以着手准备青菜。洗干净后，每一个上海青叶子把梗的部分稍微用刀划2-3刀，这样吃的时候不会那么硬。

• 步骤 6：

  

  黑木耳提前泡水准备。

• 步骤 7：

  

  热油热锅，把上海青和黑木耳一起炒。翻炒至自己喜欢的程度即可。加味极鲜调味不放盐。

• 步骤 8：

  

  鸭腿出炉，装盘。

• 步骤 9：

  

  烤南瓜和红薯。忘了分步拍照，我就把步骤在这里写一下吧。 1. 红薯若干、老南瓜若干，去皮切块，现在微波炉里叮10分钟，记得加一层浅浅的水。这样可以缩短烤的时间。 2. 叮好后，放入烤盘，烤箱200度，15-20分钟。我切的块大，又想追求焦糖的效果，就把火调大了。 3. 盘中是烤好的样子。

• 步骤 10：

  

  各种美味都准备好了。

• 步骤 11：

  

  根据食量，按需取餐，装盘，开吃啦。