猪肉红薯小白菜烩钢丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯切小块

• 步骤 2：

  

  钢丝面＋温水泡软

• 步骤 3：

  

  准备适量葱和猪肉

• 步骤 4：

  

  小白菜切碎

• 步骤 5：

  

  倒油加猪肉炝锅，放葱花炒香，加小白菜和红薯，再倒入适量水（爱吃糊的不宜加太多水，小白菜中含有大量水分），最后加入凉拌酱油，盐，胡椒粉调味。

• 步骤 6：

  

  大火炖煮20—30分钟，同时笼中蒸钢丝面。

• 步骤 7：

  

  盛多半碗汤底，加入钢丝面拌匀，开吃啦！