家常蜜汁烧鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡中翅500克，蒜头若干个，蜜汁一份。

• 步骤 2：

  蒜头去皮备用。

• 步骤 3：

  将鸡翅解冻后洗净。

• 步骤 4：

  浸一会后捞起后用冷水冲洗鸡翅，继续结搓净表皮。

• 步骤 5：

  平底锅下油烧至六成热时加入蒜头。

• 步骤 6：

  将蒜头爆出香味后将洗净的鸡翅放入锅里煎。

• 步骤 7：

  煎至两面表面金黄。

• 步骤 8：

  倒入调好的蜜汁。

• 步骤 9：

  盖上锅盖，小火焖至收汁。

• 步骤 10：

  汁不用收太干，浓稠时不停翻拌使鸡翅表皮全部裹上蜜汁后关火。

• 步骤 11：

  装盘摆上蔬菜装饰即可。