酸辣土豆丝，快手下饭菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆切丝

• 步骤 2：

  

  泡水去部分淀粉

• 步骤 3：

  

  蒜切末

• 步骤 4：

  

  热油锅 放入适量花椒和2个干辣椒

• 步骤 5：

  

  翻炒片刻加适量生抽

• 步骤 6：

  

  适量白醋

• 步骤 7：

  

  翻炒均匀加少许水

• 步骤 8：

  

  翻炒几下撒蒜末翻炒

• 步骤 9：

  

  最后撒葱花翻炒几下即可出锅

• 步骤 10：

  

  酸辣爽口的土豆丝