酸汤羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  酸菜切丝拧干，葱切成葱花

• 步骤 2：

  油少许，放入葱花和辣椒炒香

• 步骤 3：

  放入酸菜丝一起翻炒，酸菜加热后倒入开水

• 步骤 4：

  开锅后把酸菜捞出放入盆中，把羊肉片放入锅中汆熟，放少许盐，把汤和羊肉一起倒入盆中

• 步骤 5：

  少许油，放入干辣椒炒出香味，把油和辣椒淋在羊肉上