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锡纸酸菜收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 50g
- 酸菜 250g
- 海天酱油 适量
- 盐 适量
- 孜然 少许
- 小红米椒 适量
- 蒜 3-4半
- 耗油 适量
- 香菜沫 少量
- 辣椒面 适量
锡纸酸菜的做法步骤
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步骤 1：
所有食材放入酸菜加五花肉多加食用油拌匀平铺到锡纸上，十分钟一面后可以拿出来翻翻面再十分钟，中途觉得油不够，可以再加些。这个没啥技术含量，就依个人口味放料。我爱吃烤干一点的。
一直希望能在烤箱里做这个，但是没买到合适的烤箱，烤箱有没有小伙伴推荐的？最后只能用微波炉里完成了，刚开始全部用锡纸密封了，发现行不通，所以最后还是用图片的造型了。
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