麻辣豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切小块，锅内烧水，将豆腐煮开后捞出

• 步骤 2：

  用开水泡煮过的豆腐，以保证豆腐块热粘到一起

• 步骤 3：

  锅内放油，放入干辣椒和麻椒炒香后放入沥干水分的豆腐块，再放入半袋蒜蓉辣酱

• 步骤 4：

  将辣酱翻炒均匀，盛出，撒上葱花即可