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步骤 1:
准备工作:上蟹八件,一点点扒出大闸蟹的肉和黄。个人用的蟹膏和黄都有。
步骤 2:
锅中放点油,烧热下姜丝,大葱丝翻炒,下蟹肉和蟹黄膏。
步骤 3:
加一点点料酒,和香醋,炒炒炒,最后放点盐,出锅。
超级简单的做法,就是做好准备扒蟹肉要花大量时间。
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