讲个小笑话吧，这里偷偷的讲^ ^
话说有天两个人在书店里翻一本食谱，翻着翻着，一位大姐就问另一个人，培根是什么东西？材料上有的东西大姐都一样一样的在旁边的图上找出来了，就是不知道培根是什么，也没在图上找到她觉得类似的东西。然后另一个人也看了看那页食谱，果然也找不到好象多余的看起来象培根的东西。于是回答了那位大姐一个很神奇的答案：培根是一种面包吧！然后煞有介事的点了点头，然后继续往下翻……说明一下，那是一本西式面点的书，那款是用培根切成肉丁后加别的东西一起做的面包）
然后那另一个人是我朋友- -、某天她突然想起来问了我一句，你知道培根是什么东西么？我就顺口回了一句：肉啊！ 然后她很惊讶的啊了一声，就告诉了我上面的故事……
顺便百度了下：
培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之肉制品:培根切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变 最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉 flitch，以及咸肉火腿薄片 rasher。传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉 streaky bacon。
