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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
金针菇去根部,盐水浸泡洗净
步骤 3:
挤干水份摆入盘中
步骤 4:
调份酱汁 碗中加入蒜末剁椒
步骤 5:
淋入热油
步骤 6:
加入1勺蚝油
步骤 7:
2勺生抽
步骤 8:
半勺白糖
步骤 9:
搅拌均匀
步骤 10:
倒入金针菇上
步骤 11:
冷水上锅蒸8分钟
步骤 12:
出锅撒上葱花
步骤 13:
蒜香浓郁
步骤 14:
拌匀
步骤 15:
开吃了
因剁椒是咸的,再加了调料品中也含有盐,所以无需额外再加盐了。
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