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步骤 1:
蚕蛹洗净,入水中烧开煮熟,煮熟后捞出控水,在中间剪开。
步骤 2:
加入面粉、白胡椒粉将蚕蛹均匀包裹起来
步骤 3:
热油8分熟,放入蚕蛹炸制金黄酥脆捞出
步骤 4:
放入干辣椒丝炸出香味,酥脆
步骤 5:
加入葱姜蒜炒出香味
步骤 6:
放入炸好的蚕蛹翻炒均匀,加酱油适量,味精适量,糖适量,盐依个人口味轻重,加入香菜段继续翻炒均匀就可以出锅喽!
【创意小厨娘】干煸四季豆——不焯水不油炸
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