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步骤 1:
所有东西准备齐全
步骤 2:
四个鸡蛋打到盆里
步骤 3:
加入砂糖搅拌后加入牛奶
步骤 4:
黄油20克,就是这一块的1/10就可以了。
步骤 5:
加入融化的黄油
步骤 6:
低粉100克
步骤 7:
搅拌之后要用漏勺过滤几次,为了做出最细腻的面糊
步骤 8:
平底锅不用放油,放入薄薄的一层面糊。一定要小火,有点起泡就好了
步骤 9:
晾一下可丽饼
步骤 10:
淡奶油加糖打成这样子就行了
步骤 11:
加入草莓和芒果果肉
步骤 12:
继续搅拌
步骤 13:
一层可丽饼上面抹一层奶油然后继续加层
步骤 14:
大功告成
步骤 15:
2017爱你一起,和你一起共享。
做可丽饼不用翻面一定要小火,不然饼的下边会糊掉,上面还不熟。看着起边了就差不多好了。用木铲掀起一点边,把锅一翻一张完整的饼就掉下来了。最后祝大家新年快乐啊!